黒豆 通販
黒豆は、古くから健康維持に役立てられています。喉に良いと言われることから、煮汁を飲んでいる人もいるのではないでしょうか。ダイエットにも効果的とされ、話題沸騰中の黒豆を通販で入手しましょう。
この機会に、ぜひ黒豆パワーを実感してください！
黒豆の特徴
昔から多くの人に親しまれている黒豆ですが、正式には「黒大豆」と言います。日本だけでなく、中国でも大昔から黒豆は健康を促進するものとして重宝していたとされています。そんな黒豆には、一体どんな特徴があるのでしょうか？
大豆は“畑の肉”！
古くから大豆は、“畑の肉”として知られています。一粒にたくさんの栄養素が含まれているため、とても体に良い食べ物です。最近では黒豆の研究が進み、より様々な働きがあることが解明されました。主な成分として、イソフラボン、大豆たんぱく質、食物繊維、レシチン、ビタミンB1・B2、サポニンなどが挙げられます。
煮汁も飲もう！
みなさんは、黒豆を煮た後の煮汁をどうしていますか？栄養たっぷりの黒豆……煮汁を捨ててしまうのはもったいありません！煮汁も飲んで、黒豆の栄養分を余すところ無く、摂取しましょう。そのままで飲みにくい場合は、砂糖や牛乳などを加えてみると良いと思います。
黒豆の選び方
黒豆は今や、お正月にのみ食べるものではありません。黒豆に含まれる体に良い成分が注目され、通販でお取り寄せする人が続出しています！そこで、美味しい黒豆を選ぶにはどんな点に注意すればいいのか、選び方のコツを紹介しましょう。
ココに着目！
薄皮で、形が良く、大粒で粒ぞろいのもの。
ツヤがあるもの、または表面を擦るとツヤが出てくるもの。
鮮やかな漆黒の色をしているもの。
キズや傷みのないもの。
特産品の黒豆が安い！
黒豆には、兵庫県篠山市産の「丹波黒」や北海道産の「中生光黒」などがあります。なかでも丹波黒は、色、ツヤ、煮上がりの風味ともに一級品！その丹波の黒豆も通販なら、お買い得！物産展などでなければ、入手しにくい本場の黒豆を通販で手軽に購入してみませんか？
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